La Camera di Commercio di Catanzaro, attraverso l'Azienda Speciale Promocatanzaro, indice ed organizza il Concorso

“L’Ampolla d’Oro” per i migliori oli extravergini IGP e DOP della Provincia di Catanzaro

Prima Edizione 2021-2022

per la campagna olearia 2021/2022, con lo scopo di evidenziare la migliore produzione oleicola, farla conoscere ai consumatori ed agli operatori, presentare al pubblico gli oli d’oliva extravergini tipici nelle loro varietà, specialmente connessa all’origine geografica, premiare e stimolare lo sforzo delle aziende inteso al continuo miglioramento qualitativo dei prodotti.

Sono ammesse a partecipare al concorso le aziende agricole (singole o associate) produttrici di olive e del relativo olio presso un frantoio e i frantoi con produzione di oli con olive acquistate o di proprietà. Le imprese partecipanti devono essere iscritte al Registro Imprese della CCIAA di Catanzaro.

Sono previste due categorie due categorie: Extravergini e Biologici .

La categoria Extravergini è a sua volta divisa in:

a) Oli con fruttato leggero; b) Oli con fruttato medio; c) Oli con fruttato intenso.

Ciascuna Azienda può partecipare al Concorso con un massimo di 2 diversi oli e quindi etichette (una per ogni categoria), e potrà aderire alle 2 diverse categorie specificandolo nella domanda di partecipazione.