Lunedì 16 Ottobre 2023
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Manifestazione d’interesse per l’individuazione di due tecnici con qualifica di capo panel e di 16 esperti assaggiatori per la costituzione di un comitato di assaggio della Camera di Commercio di Catanzaro
La Camera di Commercio di Catanzaro, anche al fine di proseguire la sua attività di valorizzazione della produzione oleicola del territorio e della diffusione di una cultura che tenga conto della qualità dei prodotti che mettiamo sulle nostre tavole, intende costituire un comitato di assaggio riconosciuto per l’accertamento delle caratteristiche organolettiche degli oli di oliva secondo le indicazioni previste nel Decreto del Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e forestali del 07/10/2021.